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节后综合征太猛,淡水鱼掉价又掉量!明年又会有一大批人弃养草鱼
发布时间: 2020-10-13   访问量:0   保护视力色:

这个国庆节对于很多常规鱼养殖户来说,过的并不太顺利,节前的时候销售情况还可以,走鱼速度比较快、价格也稳中有涨;8天节日里只有一两天价格还可以,别的时候只能说销量可以,但价格就不太理想了;过完节的这两天就更糟糕了,销量掉了,价格也掉了。估计还要过几天市场才会慢慢恢复正常。

过完节,整个珠三角市场草鱼等品种销量下滑的厉害,不少档口老板销量很惨淡,这是每次重大节日后的正常情况,至少需要三五天才能慢慢恢复,“节后掉量很正常,少了很多水车之后,鱼价能止住下滑的势头,然后慢慢开始缺货涨价,水车又开始慢慢多起来”。市场销量掉了,批发价格卖的很乱很烂,但塘口收购价格还是比较稳定,像统鲩依然维持在5.3元/斤左右。成鱼行情不理想,但节后抓苗的养殖户多了点,再加上运输也完全没有问题了,这两天中山黄圃镇草鱼苗出塘量慢慢增加,尽管苗价还不理想,1-3两和2-5两的草鱼苗交易价格是5.1元/斤,3-7两是5元/斤,但流通商表示,这两天抓苗的慢慢增加,草鱼苗的存量也比较充足,但价格不高、想卖苗的养殖户不多。

这两天,武汉白沙洲水产市场上除了白鲢鱼价格还可以,草鱼鲫鱼鳊鱼花鲢全部掉价,外地拿货的老板少了很多,市场销量也跑不动,实际上现在想卖鱼的养殖户还是不少,只是市场暂时销不动,像小规格草鱼已经出现了倒挂的情况,塘口价格比市场批发价还贵1毛钱。白鲢鱼价格继续坚挺,2斤以上批发价是3.1元/斤,3斤以上是3.3元/斤;3.5斤以下花鲢批发价降到了5元/斤,3.5斤以上是5.8元/斤;2-4斤草鱼批发价降到了4.7元/斤,4-6斤降到了5.3元/斤,6斤以上降到了6元/斤;5两起彭泽鲫降到了6.5元/斤,8两起降到了8元/斤;8两以上鳊鱼降到了4元/斤,1斤以上降到了5元/斤。

湖南长沙常德等水产市场的很多老板都表示,这两天的价格很“瘟”,尤其像常德这样的淡水鱼中转区域,节后掉量很厉害,“建议养殖户能等就等两天再卖,现在质量好的3斤以上草鱼批发价格还是在5.3元/斤,湘云鲫批发价格是6.5元/斤,但很难卖”。这两天常德安乡一带3斤以下小草鱼塘口收购价格也就大概在4.6-4.7元/斤,流通商表示,节前草鱼等品种走的不少,这几天出塘量少了很多,估计到了下旬,水温继续下降,减料的养殖户开始增加,想卖鱼的人会又多起来,预计价格不会太好。

重庆市场这两天销量掉的非常厉害,之前重庆井口市场每天能维持在60-70万斤的销量,长假高峰期有70-80万斤的销量,但这两天降到了50万斤以下,除了小草鱼价格上涨,别的品种全部掉价了,6两的湘云鲫批发价格已经掉到了6元/斤。井口市场淡水鱼流通大户王中文告诉水产养殖网,这两天外地市场上小草鱼特别紧俏,1.5-2.5斤居然涨到了6元/斤,而2.5斤以上的也不过就是5元/斤,“本地草鱼出的比较少,外地水车也少了很多,导致小草鱼缺货有点厉害,价格倒挂了,估计过两天湖北湖南车子多了,这个情况也就不存在了”。

江苏地区之前白鲫鱼持续缺货、尤其是大鲫鱼缺货厉害,导致价格居高不下,国庆之前,盐城泰州扬州等地养殖户出塘量增加,另外降温之后一些塘口出问题,病鱼也对市场有影响,近期鲫鱼价格总体有所下滑,6-7两塘口收购价格是6.5元/斤,7-8两是7元/斤,8-9两是7.5元/斤,苏南的鲫鱼价格要高一些,“皮毛特别好、供应给垂钓场的话,7-9两的收购价格大概是8.5元/斤,比之前也降了一些,但没有走市场的鲫鱼降的厉害”。

2020年对于很多常规鱼养殖户来说,又是一个难熬的年份。上半年的好鱼价没有维持多久,所谓的养殖量减少并没有带来鱼价的持续坚挺,草鱼等品种的传统养殖模式越来越难有前途,但一些走生态养殖路子的养殖户因为销路比较窄,也是慢慢摸索中前行,能坚持下去也是不容易。从水产养殖网了解到的情况来看,很多人不看好小草鱼的价格,大草鱼价格会好点、但今年能养出大草鱼的人并不多,所以大多数养殖户仍然落不到实惠。年前这几个月里,如果行情真的持续疲软的话,明年估计又会有一大批养殖户弃养草鱼,但是只是简单的换品种就能解决目前的困境吗?恐怕不是那么回事,如何从技术上模式上深挖一个品种的潜力?这需要很多人去考虑,如果能想的办法都想过了,实在没办法了,再退而求其次换品种吧。

(来源 蔚渔科技)

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